Vegane Schokolade: Frankonia
Vegane Schokoladenerzeugnisse, die braun bzw. dunkel sind, können in der Regel problemlos als Schokolade bzw. Schokoladenkuvertüre verkauft werden. Vegane weiße Schokolade darf in der Europäischen Union und in der Schweiz jedoch offiziell nicht zum Verkauf angeboten werden. Gemäß der EU-Richtlinie Nr. 2000/36/EG und der Schweizer Verordnung des EDI Nr. 817.022.101 muss weiße Schokolade nämlich mindestens 14% Milchtrockenmasse enthalten. Gemeint ist damit Tiermilch. Pflanzenmilch wie beispielsweise Kokosmilch zählt nicht.
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Vegane Schokolade bzw. Alternativen von Frankonia
Frankonia bietet die folgenden Produkte an:
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Frankonia blonde VEGAN: https://amzn.to/3HDlQmF
Frankonia blonde VEGAN Kokos-Mandel: https://amzn.to/3HKn93m
Frankonia blonde VEGAN Mandel to go: https://amzn.to/3oCX7Y3