Vegane Schokolade: nucao
Vegane Schokoladenerzeugnisse, die braun bzw. dunkel sind, können in der Regel problemlos als Schokolade bzw. Schokoladenkuvertüre verkauft werden. Vegane weiße Schokolade darf in der Europäischen Union und in der Schweiz jedoch offiziell nicht zum Verkauf angeboten werden. Gemäß der EU-Richtlinie Nr. 2000/36/EG und der Schweizer Verordnung des EDI Nr. 817.022.101 muss weiße Schokolade nämlich mindestens 14% Milchtrockenmasse enthalten. Gemeint ist damit Tiermilch. Pflanzenmilch wie beispielsweise Kokosmilch zählt nicht.
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Vegane Schokolade bzw. Alternativen von nucao
The nu company bietet über die Marke „nucao“ folgende Produkte an:
nucao Roasted Hazelnut: https://amzn.to/3HEgUxQ
nucao Almond Sea Salt: https://amzn.to/3gvITDW
nucao Cashew Vanilla: https://amzn.to/3B7NYvw
nucao Coconut Cinnamon: https://amzn.to/3uy3gsf
nucao Crisp & Crunch: https://amzn.to/3BfJuTN
nucao Creamy Noisette: https://amzn.to/34kN0jX
nucao White Crunchy Nougat: https://amzn.to/3guI66l
nucao White Raspberry Crisp: https://amzn.to/3oCbdsR