Vegane Schokolade: Katjes
Vegane Schokoladenerzeugnisse, die braun bzw. dunkel sind, können in der Regel problemlos als Schokolade bzw. Schokoladenkuvertüre verkauft werden. Vegane weiße Schokolade darf in der Europäischen Union und in der Schweiz jedoch offiziell nicht zum Verkauf angeboten werden. Gemäß der EU-Richtlinie Nr. 2000/36/EG und der Schweizer Verordnung des EDI Nr. 817.022.101 muss weiße Schokolade nämlich mindestens 14% Milchtrockenmasse enthalten. Gemeint ist damit Tiermilch. Pflanzenmilch wie beispielsweise Kokosmilch zählt nicht.
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Vegane Schokolade bzw. Alternativen von Katjes
Katjes bietet über die Marke „Chocjes“ folgende Produkte an:
Katjes Chocjes The Pure Thing: https://amzn.to/3BmeEsV
Katjes Chocjes Sea Caramel: https://amzn.to/3rxMDLw
Katjes Chocjes Cookie Lover: https://amzn.to/3GBsHvE
Katjes Chocjes Salty Pretzel: https://amzn.to/3Jdbvye
Katjes Chocjes Into the Dark: https://amzn.to/3B7KXeM